<!DOCTYPE HTML PUBLIC '-//W3C//DTD HTML 3.2 Final//EN'> <html> <head> <title>restaurant-hygiene</title> <meta name='keywords' content='g'> <meta name='description' content='g'> <meta http-equiv='Content-Type' content='text/html; charset=iso-8859-1'> <link rel='stylesheet' href='style/style.css' type='text/css'> <script src='scripts/layers.js' language='JavaScript'></script> </head> <body> <a class='skiplink' href='#startcontent'>Saltar navegación de esta página</a> <div id='bigbox' style='background-color: #F85800; left: 0px; top: 0px; width:772px; height:100%'> <div id='top' style='position:relative; z-index:1; left:0px; top:0px; width:772px; height:95px'> <div id='topleft'></div> <div id='topmiddle'></div> <div id='topright'><br> <br> <!-- Si ya estás registrado, haz clic aqui --> </div> <div id='blackbar' style='position:absolute; z-index:2; left:0px; top:77px; width:772px; height:18px'> <div id='barleft'></div> <div id='barmiddle'> <a href='index.html' title='Home'>Home</a>&nbsp;&nbsp;|&nbsp;&nbsp; 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width: 479px; left: 133px; height: 100%; position: relative; visibility: visible; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px;'> <a name='startcontent' id='startcontent'></a><div id='content'> <table> <tr> <td> <p><p><font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif" size="1"> <font color="FF6600"><b>Mesures sanitaires</b></font><p> Il existe des normes de santé qui s'appliquent aux établissements servant des repas et des boissons : </p><p> - Les instruments présents dans les établissements ayant des aliments et qui sont en contact avec ces derniers seront propres et en bon état. <br> - Les établissements contrôleront, le cas échéant, les traitements thermiques appropriés des produits. <br> - Ils disposeront d'équipements et d'installations de conservation appropriés. <br> - Ventilation appropriée. <br> - Éclairage approprié. <br> - Ils disposeront d'un nombre suffisant d'installations pour le lavage des mains alimentées en eau courante froide et chaude, et devront être munis de distributeurs de savons et de sèche-mains individuels, comme des distributeurs d'essuie-mains ou de papier en rouleau. <br> - La décongélation se fera sous réfrigération ou en recourant à une autre méthode alternative garantissant la conservation des aliments. <br> - Les aliments ne peuvent être en contact avec le sol ; les animaux sont interdits dans les endroits où l'on élabore, manipule, conditionne ou vend ces produits. <br> - Le personnel devra observer un niveau approprié d'hygiène et porter des vêtements propres et protecteurs, le cas échéant. <br> - Il est défendu de fumer, de manger, de mâcher du chewing-gum ou de s'adonner à toute autre pratique non hygiénique durant les heures de travail. </p><p> L'établissement doit être pourvu d'un nombre suffisant d'installations pour le lavage des mains alimentées en eau courante froide et chaude, et devront être munis de distributeurs de savons et de sèche-mains individuels ainsi que d'une salle de toilettes dont le drain soit efficace. </p> </font></p> </font></p> <P> <a href="javascript:history.back();"><b><--</b></a> </P></p></td> </tr> </table> </div> <div id='bottombar'> <script src='scripts\email.js' type='text/javascript'></script> &nbsp;&nbsp;Tel: +34915912751<br>&copy;asdetour 2003, Francisco de Rojas, 2, Madrid, España </div> </div> <div id='leftnav'> <div class='navitem'><a href='registrarse.php?language=fr'>S'enregistrer</a></div> <div class='navitem'><a href='https://secure4.positive-internet.com/~asdetour/french/subscribe.php?language=fr'>S'inscrire</a></div> <div class='navitem2'><a href='rights-traveller.html' Title='Info Touristes'>Info Touristes</a></div> <table cellpadding='0' cellspacing='0'><tr> <td><div class='navlist'><a href='transport.html' Title='Transport'>Transport</a></div></td></tr><tr><td> <div class='navlist'><a href='accomodation.html' Title='Hébergement'>Hébergement</a></div></td></tr><tr><td> <div class='navlist'><a href='restaurants.html' Title='Restaurants'>Restaurants</a></div></td></tr><tr><td> <div class='navlist'><a href='travel-agencies.html' Title='Agences Voyage'>Agences Voyage</a></div></td></tr><tr><td> <div class='navlist'><a href='sport-leisure.html' Title='Loisirs et sport'>Loisirs et sport</a></div></td></tr><tr><td> <div class='navlist'><a href='passports-consulates.html' Title='Passeports et Consulat'>Passeports et Consulat</a></div></td></tr><tr><td> <div class='navlist'><a href='destinations.html' Title='Destinations'>Destinations</a></div></td></tr><tr><td> <div class='navlist'><a href='rights-recomendations.html' Title='Droits et Recomendations'>Droits et Recomendations</a></div></td></tr></table> <br> <div class='navitem3'><a href='#'>Logement</a></div> <div class='navitem'><a href='consult.php?language=fr' Title='Consulatations'>Consulatations</a></div> <div class='navitem'><a href='travel.html' Title='Voyager'>Voyager</a></div> <div class='navitem'><a href='el-tiempo.html' Title='Le temps'>Le temps</a></div> <div class='navitem'><a href='#' Title='Info Professionals'>Info Professionals</a></div> <div class='navitem'><a href='#' Title='Links'>Links</a></div> </div> </div> </body> </html>