Los restaurantes, con independencia de su categor a, debern contar con un men de la casa en el que se entender incluida la comida, pan, vino y postre. El cliente que lo solicite estar obligado a pagarlo an cuando renuncie a consumir alguno de sus componentes.

El establecimiento deber extender la factura correspondiente al cliente que lo solicite, en la que debern constar de forma clara todos los conceptos con sus precios por separado. La factura incluir el IVA del 7%. El restaurante no podr cobrar por servicios no solicitados (por ejemplo, por un entrante o una bebida que no se haya solicitado). Tampoco podr cobrar en concepto de cubierto o carta .